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とろ~りバナナパンプディング

とろ~りバナナパンプディング

材料

  • ・バナナ1本 (※バナップルは1.5本)
  • ・食パン2枚
  • ・卵1個
  • ・牛乳150cc
  • ・バニラエッセンス2、3滴
  • ・粉糖適量

作り方

  • バナナを切ります
  • 食パンを縦横12等分くらいの食べやすい大きさに切ります
  • ボウルに卵、牛乳、バニラエッセンスを入れよく混ぜ、プリン液を作り、その中に切ったパンを浸します
  • 耐熱容器に移し、バナナを乗せ、プリン液を注ぎます
  • お湯をはった天板に耐熱容器を入れ、180度に温めたオーブンで15分ほど焼きます
  • 焼き上がりに、粉糖を適量まぶして出来上がり

アレンジ方法

パンはバケットでも食パンでもバターロールでもなんでもOKです。
レシピ考案:バナナソムリエ天野

作りやすさ: ☆★★
調理時間: 約25分

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