丸干し芋&干し柿食べ比べセット(丸干し芋300g&干し柿170g)

生産者:関商店カネシゲ農園

当店販売価格 ¥ 2,780 税込
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茨城県産紅はるかを使用した関商店の干し芋 丸干し芋&干し柿 無料贈答サービス

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商品詳細

内容 紅はるかの丸干し芋 合計300g(300g×1袋)
サイズ 1袋300g
生産会社 関商店
関商店の紅はるかとは? 茨城県にある関商店では原料のさつまいも「紅はるか」の栽培から自社生産(一部契約農家)で一貫して行っております。 また契約農家に対しても自社農場と同じ農法での栽培契約を結んでおります。 蜜の甘さを持つといわれる糖度の高い品種『紅はるか』を使用し、ひとつひとつ心を込めて丁寧に仕上げております。
生産時のこだわり 茨城県は「干し芋」の全国シェア率がなんと90%以上です。さつまいもの生産量も第2位!茨城県の特産品をお楽しみください。 またお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けるよう添加物を一切使用しておりません。しっとり濃厚な甘さを持つ【関商店】の干し芋をお楽しみください。長年培った熟練の技でさつまいもの洗浄~製品化までを丁寧に行っており、安心・安全・品質・食味重視の干し芋を日々作っております。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
備考 賞味期限は枠外反対下部に記載しております。
スミフル美味しいマルシェとは? 甘熟王バナナでおなじみのスミフル公式通販サイト。自然の力と生産者みなさんの力によって育てられた、 輸入・国産のとびきり美味しい農産物を皆様にお届けいたします。


内容 市田柿(干し柿)
重さ 約170g×2袋(合計340g)
生産地 長野県産
カネシゲ農園 カネシゲ農園は長野県の南に位置する下條村で、柿(干し柿用)、桃、梨、りんごを栽培、また加工品(ジュースなど)の製造を行っております。 良い果物は良い土作りからという理念のもと、農業でたくさんの方に笑顔になってもらいたいという思いを込めて生産しております。
信州に伝わる伝統の味 長野県南部を中心に作られている小粒の渋柿で、主に干し柿として食べられています。カネシゲ農園の干し柿は、鮮やかなあめ色の果肉をきめ細かな白い粉が覆い、 もっちりとした食感と上品な甘味があるのが特徴です。 寒暖の差によって自然の甘みが凝縮。驚くほど甘い南信州の冬の味覚をご堪能ください。
最適な地形/気候 市田柿が美味しく出来上がるのに最適な地形/気候が南信州には揃っています。カネシゲ農園のある下伊那郡下條村は標高が約750m程度に位置しています。高い標高による大きな寒暖差と天竜川沿いで10月半ば頃に発生する深い霧により干された渋柿は甘みが増し、 樹上完熟した干し柿に最適なタイミングで収穫することでまろやかで美味しい市田柿となります。
細やかな乾燥処理 乾燥期間中、湿気が多いとカビが発生しやすく、乾燥しすぎても渋味が抜けにくくなってしまいます。 その為、常に気候をみながら、適切な温度と湿度を保つようにコントロールしてします。
厳密な出荷管理 2006年に長野県の地域ブランドとして登録された市田柿。ブランド登録された干し柿は1つ1つ厳密に管理され、より安定した品質で出荷されます。
備考 商品お受け取り後、長期保管をする際は冷凍庫に入れて保管をするのがおすすめです。

原則としてご注文後のキャンセル、変更及びお客様都合の返品はお受けできません。

不良品、誤配送、注文商品と異なる等の事由のみ、商品到着日を含め2日以内のご連絡に限りお受け致します。

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