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アボカドディップ

アボカドディップ

材料

  • ・アボカド1個
  • ・玉ねぎ1/4個
  • ・レモン汁大さじ1
  • ・クラッカー適量
  • ・マヨネーズ大さじ1~2
  • ・トマト1/2個
  • ・塩、こしょう各少々

作り方

  • アボカドは縦半分に切り、種をとり、スプーンで中身を取り出し、つぶします。
  • 玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、 トマトもみじん切りにします。
  • ボールに1.2.マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。
  • 器にしたアボカドに盛り、クラッカーを添えて出来上がり。


レシピ提供:メキシコ産アボカドプロモーション事務局

作りやすさ: ☆★★
調理時間: 約15分

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