フィリピン産 りんご風味のバナナ 【バナップル 2パック】

生産者:スミフルフィリピン

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スミフルのこだわり

  • りんご風味のバナナ  バナップル

    ”バナップル”とはリンゴのような爽やかな甘みが特徴のバナナです。「フルーティーなバナナを食べてみたい!」といったお客様のお声にお応えした、スミフル開発品種バナナとなります。

  • バナップルの特徴

    ”バナップル”は、味覚分析結果(AISSY㈱調べ)から、食味のバランスが「りんご」と見分けがつかないくらい似ていることがわかりました。特にバナップルは、
    一般的なバナナと甘味・酸味のバランスが異なることから、今までにない新感覚フルーツであることがいえます。

  • 冷やすと、さらに美味しい

    ”バナップル”は果糖の割合が多いスイカやイチゴ、リンゴなどと同じで、冷やすことでより一層美味しくなるフルーツの仲間。一般的なバナナと違い「甘さの質」が異なるため、冷やすことでさらに美味しくなります!

  • 果皮の変化

    通常のバナナとは異なり商品特性上、バナナのように“シュガースポット”は出ません。 また、日数経過とともにバナナの皮が乾燥し黒ずみますが、果肉はしっかりとしていて美味しくお召し上がりいただけます。

  • 鮮度キープ輸送

    鮮度がよく品質の良いバナナをお届けするため、収穫したバナナは丁寧に選果場へ運び、徹底した品質管理のもと、水洗い・カット・袋詰め・箱詰めされ、適温管理されたトラックでスミフル専用港へ。そしてバナナ専用船で適温管理のもと、「鮮度キープ輸送」で日本の港に運んでいます。

  • じっくり熟成

    バナップルの食味特徴である“りんご風味”を引き出す、最終的な決め手は「熟成加工」にあります。
    温度・湿度などを管理しながら、独自の「追熟加工」で糖酸バランスが良く、まるでりんごのような美味しさに仕上げ、皆様のもとにお届けします。

商品詳細

内容 スミフル開発品種 バナップル 2パック
サイズ 1パック 約350~400g
原産国名 フィリピン産
こだわり栽培 バナナは、優良株を試験管の中で培養することから始まります。手のひらに収まるほどの株を室内で育て、良い株だけを厳選して農園に植えます。土壌バランスがよく、水はけ、陽当たりが良好な畑で、土壌にあった有機質肥料を中心にたっぷりと栄養を与えています。
保存方法 常温または冷蔵庫で保管ください。また、冷やすとより甘くなるバナナのため、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
商品特性について バナナの原種に近い品種のため、まれに種が入っていることがあります。種を取り除いてお召し上がりください。 また、まれに「渋味」が残るものがありますが、1-2日間常温においてお召し上がりください。
備考 生産数量が少ない、希少な商品となっております。リンゴのような爽やかな甘さをお楽しみください。
スミフル美味しいマルシェとは? 甘熟王バナナでおなじみのスミフル公式通販サイト。自然の力と生産者みなさんの力によって育てられた、 輸入・国産のとびきり美味しい農産物を皆様にお届けいたします。

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